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レシピ検索結果
おいしそう!
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たの子 さん
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毎日HAPPYダイエットレシピ
- 4人分
手羽中 8本
A
塩 少々
GABANチリパウダー 小さじ1/2
GABANあらびきガーリック 小さじ1/2
白ワイン 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
モロッコインゲン 4本
塩 少々
胡椒 少々
- 1、手羽中は切れ目を中央に入れてビニールに入れ、Aを加えてもみ込み、冷蔵庫で20分以上寝かせます。
2、1に小麦粉を薄くまぶします。
オリーブオイルをフライパンに入れて皮を下にして手羽を並べ、弱火でゆっくり色がつくまで焼きます。
ひっくり返してふたをして焼きます。
3、モロッコインゲン、塩、胡椒を加えて全体的に炒めます。
盛り付けて出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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