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レシピ検索結果
おいしそう!
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こもれび さん
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こもれび食堂+ by こもれびダイニング
- ガーリックオイル(作りやすい量)
GABANあらびきガーリック・・・・小さじ1
オリーブ油・・・・・・・・・・・大さじ1
2人分
鯵(刺身用)・・・・・・・・1尾分(150g)
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1/3
ガーリックオイル・・小さじ1
大葉・・・・・・・・・・・5枚
- 1 (ガーリックオイル)
鍋にオリーブ油、あらびきガーリックを入れて弱火にかけ、香りがしてきたら火を止めて粗熱をとる。
2 ラップの上に鯵をおいて塩と砂糖ををまぶし、ガーリックオイル、せん切りにした大葉を
まんべんなくまぶしてラップで包んで30分以上おいておく。
3 食べやすい大きさに切る。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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