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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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ミサコ さん
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輝きながら
- 2人分
牛細切れ肉 100g
トマト 1個
玉葱 1/4個
卵 3個
大葉 5枚
GABANレッドペパー 少々
A
出汁 150ml
砂糖・みりん 各大さじ1
塩 小さじ1/2
薄口醤油 大さじ2
ごはん
- 1.トマトは湯むきして1.5cm角、玉葱は薄切り、大葉はせん切りにする。
2.Aを合わせておく。
3.フライパンに油(分量外)を熱して玉葱と牛肉を炒め、しんなりしてきたらトマトを加える。
4.2を加え、クツクツしてきたら大葉を入れて溶き卵を回し入れる。
5.器にご飯を盛りつけて4を乗せ、GABANレッドペパーをお好みの量ふってできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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