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> ナスと鶏団子のトマト煮込み
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レシピ検索結果
おいしそう!
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たの子 さん
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毎日HAPPYダイエットレシピ
- 4人分
鶏ひき肉 300g
パン粉 30g
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
塩 少々
胡椒 少々
GABANナツメグ 少々
茄子 2本
ホールトマト缶詰 1缶(400g)
水 200ml
固形ブイヨン 1個
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> 小さじ1
- 1、玉ねぎはみじん切りにします。
ナスは1cm厚さの輪切りにして塩水に浸します。
2、パン粉、玉ねぎ、卵、塩、胡椒、ナツメグを混ぜ合わせます。
鶏ひき肉を加えてよく混ぜ合わせます。
3、鍋にオリーブオイル(分量外)を熱して茄子を加えて炒めます。
ホールトマトを崩し入れます。
水と固形ブイヨンを加えます。
4、2をひと口大に丸めて加えます。
ふたをして15分煮込みます。
香りソルト<ガーリック&オニオン>を加えて出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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