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レシピ検索結果
おいしそう!
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なおふく さん
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はるともの☆野菜いっぱい☆ごはん日記
- 4人分ほど
じゃがいも・・・中サイズ2個
片栗粉・・・大さじ2
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>・・・5〜6ふり
カレーパウダー(お好みで)・・・5〜6ふり
- 1、じゃがいもは電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(700Wで約7〜8分)
2、じゃがいもの皮をむき、フォークの背などでつぶす。
3、片栗粉、香りソルトを加える。
4、手で少しこねるように混ぜる。(じゃがいもの塊をつぶすような感じで)
お好みでカレー粉を加える場合はこの工程で加える。
5、2cm程度の大きさに丸める。
6、フライパンに1cmほど油(分量外)を入れ、揚げ焼きにしたら出来上がり。
油に入っている部分がきつね色になるまでさわらず、きつね色になってから転がしながら揚げるときれいに揚がります。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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