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レシピ検索結果
おいしそう!
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あいわい。 さん
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* かわいいプレート & おうちゴハン *
- 2〜3人分
鶏もも肉・・・200g(皮を取り除いた状態で)
A
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>・・・大さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
砂糖・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1/2
溶き卵・・・1/2個分
コンソメ顆粒・・・少々
薄力粉・・・大さじ1/2
B
薄力粉・・・30g
パン粉・・・10g
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>・・・7ふり
GABANあらびきブラックペパー・・・5ふり
- 1、鶏もも肉は皮と余分な脂を取り除いてザックリと切り、フードプロセッサーで半分は10割ミンチ、残りの半分は5〜7割のミンチにし、ボールにあけておく。
2、1にAの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
3、Bの材料を合わせておく。
4、2を適量ずつ取って3をまぶし、170度の揚げ油でゆっくりと揚げる。(ナゲット5個・ビッツ15個できました)
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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