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レシピ検索結果
おいしそう!
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kiitos さん
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kiitosのおうちカフェごはん**here and now***
- 2〜3人分
鶏ささ身 4枚
にんにくのすりおろし 1/2個分
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ハウスカレーパウダー<顆粒> 小さじ1と1/2
てんぷら粉 大さじ5
てんぷら用氷水 大さじ6
オクラ 4〜5個
- 1、鶏ささみは筋をとり、開いて2等分か3等分にそぎ切りにします。
ビニールににんにくのすりおろし、しょうゆ、酒をいれて、ささ身を15分くらいつけこんでおきます。
2、てんぷら粉とカレーパウダーと氷水をボールに混ぜ、1をつけて揚げます。
(揚げ油にたくさん入れすぎずに揚げるとからっと揚がります)
3、てんぷら粉に少し氷水をたして、茹でたオクラをさっとくぐらせて、薄い衣で揚げます。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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