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レシピ検索結果
おいしそう!
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過労死予備群 さん
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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」
- 2人分
クスクス(蒸したもの) 1カップ
牛挽き肉 50g
人参 1/2本
ピーマン 適量
セロリ 適量
玉葱 1/2個
生姜 1かけ
ビーフコンソメ200ml
ハウスカレーパウダー<顆粒> 5振り〜好みで
GABAN味付塩コショー燻製風味
- 1.人参は粗くおろし、ピーマン、セロリ、玉ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろす。
2.フライパンを温め、ごく少量のオリーブ油(分量外)、生姜、挽き肉を中火で炒める。GABAN味付塩コショー燻製風味、カレーパウダー2振りで、挽き肉に下味をつける。
3.2に他の野菜を加えてさっと炒める。ビーフコンソメを加えて、あくが上がれば除く。
3)クスクスを加えて中火で煎り付け、水気を飛ばす。ある程度しっとりとしたところでカレーパウダーを振り足して香りをたて、ざっくり煎って出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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