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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆりりん さん
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ベジスマイルな暮らし
- 2人分〜
なす 小2本
玉ねぎ 1/2個
トマトソース 100ml
ピーマン 1個
プチトマト 4個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
ハウスカレーパウダー<顆粒> 小さじ1
GABANパプリカ<パウダー> 少々
- 1)なすはへたを取って1.5cm角、玉ねぎ、ピーマンも1.5cm角、プチトマトは半分に切る。
2)鍋にオリーブオイル、つぶしたにんにくを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒め、
なす、カレーパウダー、パプリカパウダーを加えてさらに炒める。
3)トマトソースを加え、ふたをして中弱火にし、途中でピーマン、プチトマトを加え、約10分煮込む。
このレシピで使用しているスパイス
- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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