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> ディルとブラックオリーブの全粒粉パスタ〜パプリカ風味〜
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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meson さん
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Merci**Slow Life
- 1人分
全粒粉パスタ 75g
ドライトマト 1個
ブラックオリーブ(種なし) 6個
ディルの茎部分 適量
ディル花の部分 適量
塩 少々
黒胡椒 少々
GABANパプリカ<パウダー> ひとふり
オリーブオイル 大さじ1
- 1.たっぷりの湯に塩(分量外)を入れてパスタを茹でます。
2.ドライトマトは湯につけて少し柔らかくしてから刻み、ブラックオリーブはスライスします。
3.フライパンにオリーブオイルを熱してドライトマトを炒め、香りが立ったらブラックオリーブも加えてざっと混ぜ、
茹であがったパスタを加え、全体に混ぜたら塩、黒胡椒で調味してパプリカパウダーを加え、
全体に絡めて火を止めます。
4.3のフライパンにディルの葉を加えて余熱で混ぜ合わせ、さらに花の部分もちぎって混ぜます。
5.4を盛りつけ、お好みでディルを飾って出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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