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> オレガノ薫るチキンのフレッシュトマト煮
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おいしそう!
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ゴンママ さん
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ゴンママ日記
- 2人分
鶏もも肉 1枚
塩・胡椒 各少々
玉ねぎ 1個
トマト 2個
GABANオレガノ 適宜
チキンコンソメ 小さじ1
- 1)鶏肉は食べやすい大きさに切って塩・胡椒をし、中フライパンで皮目を下にしてふたをして中火で焼く。
2)鶏肉の表面が白っぽくなったら上下を返し、ざく切りのトマトと太めにスライスした玉ねぎを入れ、オレガノ・チキンコンソメを加えて煮込んで出来上がり。イタリアンパセリ(分量外)を添えていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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