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レシピ検索結果
おいしそう!
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バリ猫ゆっきー さん
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楽しいキッチン*spice-cooking*
- 4人分
バゲット / 1本
トマト / 1個
カッテージチーズ / 大さじ2
A
赤ワインビネガー / 小さじ2
EXVオリーブオイル / 大さじ1〜2
ニンニク(すりおろし) / 1/2かけ分
GABANオレガノ / 小さじ1/2
GABANバジル / 小さじ1/2
チャービル(あれば) / 適量
- 1.バゲットは1〜2cm幅に切ってトースターで軽く焼く。
2.ボウルに粗みじん切りにしたトマト、Aを加えて絡め、バジル、オレガノを加えてざっくりと混ぜ合わせる。
3.2にカッテージチーズを加え、混ぜ合わせたら1のバゲットに適量乗せて、チャービルを飾って出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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