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レシピ検索結果
おいしそう！
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ゆみちょ さん
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子育て ながら好きなこと３６５日
- ナス 2本
マッシュルーム 3個
玉ねぎ 1個
トマト 2個
豆の水煮
ハウススパイスクッキング<ラタトゥイユ> 小袋1個
- 1.ナスは1cmほどの半月切り、マッシュルームはそのままで天日に干しておく。
(半日ほどでも干すとうまみがアップする)
2.玉ねぎは薄切り、トマトはざく切りにする。
3.オリーブオイル(分量外)をフライパンで熱し、玉ねぎを炒める。
4.スパイスクッキングを加えてざっと混ぜ、洗った1を入れる。
(マッシュルームは小さく切って入れる)
5.ざっと混ぜてトマトを乗せ、ふたをしてときどき混ぜながら10分煮込む。
6.豆の水煮を入れてざっと混ぜ、全体が温まったら出来上がり。
