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> あっという間にラタトゥイユ!朝ごはんはイタリアンブリトーで
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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kiitos さん
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kiitosのおうちカフェごはん**here and now***
- 2〜3人分
ハウススパイスクッキング<ラタトゥイユ> 1袋
茄子 2本
ピーマン 2個
ホワイトマッシュルーム 4個
ウインナー 5個
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 7〜8個(大きいトマト1個でも)
オリーブオイル
トルティーヤ5枚分
小麦粉 1カップ
水 180ml
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
GABANバジル 小さじ1
- 1、茄子は1.5cmくらいの輪切り、ピーマンは4等分、マッシュルームは2等分、
玉ねぎはくし形、ミニトマトは2等分に切っておきます。
2、フライパンにオリーブオイルをひいて、トマト以外の1とウインナーをさっと
炒め、トマトとスパイスクッキングラタトゥイユをいれて
ふたをして弱火で10分たまに混ぜながら煮込み、ラタトゥイユのできあがり。
3、トルティーヤの材料をすべて混ぜて、フライパンにお玉1杯弱ぐらいずつ
流し込み両面焼いてできあがりです。
4、3で2を巻いていただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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