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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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りとるぱんぷきん さん
-
Little Pumpkin's Diary
- 2〜3人分
菜の花 100g
鶏ささみ 5本
塩、コショー 各適量
白ワイン 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
カレー粉 小さじ1/2
レモン汁 適量
塩、コショー 各適量
バゲット(斜めスライス) 6枚
バター 適量
ハウスパパンガーリックトースト 適量
- 1.菜の花は熱湯でゆでて水気を絞り、細かく切る。
2.鶏ささみは筋をとり、塩コショーする。オリーブオイル(分量外)を熱した
フライパンで片面を焼き、裏返して白ワインをまわし入れ
ふたをして中まで火を通す。粗熱がとれたら手でさく。
3.Aを混ぜて1、2とあえる。
4.バゲットにバターを塗り、ハウスパパンガーリックトーストをふりかけて軽くトーストする。
5.4のパンに3をトッピングする。