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レシピ検索結果
おいしそう!
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gemini さん
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ばたー屋
- 12本分
・豚ひき肉 400g
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・黒こしょう 小さじ1/2
・GABANナツメグ 小さじ1/2
・GABANバジル 小さじ1/2
・GABANオレガノ 小さじ1/2
・GABANセージ 小さじ1/2
・GABANシナモン 小さじ1/2
・GABANジンジャー 小さじ1/2
- 1.すべての材料をフードプロセッサーに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
2.ラップを30cmくらいの長さに切り、真ん中に細長く形作った1を感覚を開けて横に2〜3つ並べ、ラップで巻き、両端とソーセージ種の間をねじる。
3.鍋に水を沸騰させたら2をラップごと入れ、弱火にして30〜40分ほど煮る。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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