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> ひよこ豆とカリカリベーコンのスパイシーオレガノ風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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庭乃桃 さん
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しみじみ*ごはん:ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひとなべ欧風料理のレシピ
- 2人分
・ひよこ豆(水煮缶)・・・・・1缶 (110g)
・ベーコン・・・・・40g
・スライスアーモンド・・・・・大さじ2
・片栗粉・・・・・適量
・オリーブオイル・・・・・大さじ1
[A]
・塩・・・・・適宜
・GABANオレガノ・・・・・適量
・レッドペパー・・・・・少々
- 1). ひよこ豆は水気を切り、ざるなどに上げておく。
ベーコンは小さめの角切りまたは細切りにする。
2). 小鍋にスライスアーモンドを入れて乾煎りし、一旦取り出す。
3). 同じ鍋にベーコンとオリーブオイルを入れて
弱火でカリッとなるまで揚げ焼きする。
4). 3に薄く片栗粉をまぶしたひよこ豆を入れて
こんがりと揚げ焼きする。
5). スライスアーモンド、3、4を合わせ、
粗熱が取れたら[A]を振っていただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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