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レシピ検索結果
おいしそう!
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タラゴン さん
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タラゴンの挿し木
- 鶏モモ肉大 1枚
調味料:
ヨーグルト 1cup、にんにく醤油 大2、すりおろし生姜 大1、
ソース 大1、トマトケチャップ 大2、粒マスタード 大1、
カレー粉 小2、ガラムマサラ 小1 1/2
ちなみに今回使ったカレー粉は先日のスパイスセミナーで作ったもの。
シナモン:0.5、ターメリック:1、レッドペッパー:1、
フェヌグリーク:0.5、パプリカ:1でした。>
- 1.ジップロックに調味料を全部入れて混ぜる。
2.黄色い脂を取り除き一口大に切った鶏モモ肉を漬け込む。
3.もみもみ・・・・もみもみ・・・30分~1晩漬け込む。
4.軽くタレを取り除き皮を上にして240度で17~20分焼く。
できあがり~。簡単すぎます。