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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぺるしゃん さん
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***Persian's Diary***
- 直径5cmくらいのもの20個分
無塩バター・・・80g(室温)
きび砂糖・・・50g
卵(L)・・・1個(室温に置いておく)
GABANペパーミント・・・小さじ1
生クリーム・・・大さじ2
☆小麦粉・・・90g
☆アーモンドプードル・・・30g
☆ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
☆塩・・・ひとつまみ
板のブラックチョコ・・・1枚
アーモンド・・・40g
- 1、☆は合わせてふるう。チョコは刻む。アーモンドはローストして一つを三等分にしておく。
2、バターをボウルに入れてハンドミキサーで混ぜる。きび砂糖も加えて混ぜる。ふわっと混ざったら卵も加えてよく混ぜる。ペパーミントと生クリームを加えて混ぜる。
3、ゴムベラにかえて☆を2〜3回に分けて加え、さっくりと混ぜる。チョコとアーモンドも加え、ざっと混ぜる。
4、スプーン2本を使ってオーブンシートを敷いた天板に落とし、180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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