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> バニラ風味の リ・オレ 柿のコンフィチュール添え
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ファリーヌ さん
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三谷良子 パン教室in横浜サロンドファリーヌ
- 2人分
米 大さじ3
砂糖 30g
牛乳 400ml
バニラビーンズ 2cm
柿 1/2個
レモン汁 小さじ1/4
- 1)米を洗って3分茹でてザルにあげる
2)鍋に牛乳、砂糖、切り目を入れて種を出したバニラビーンズを入れて弱火にかける
3)沸騰したら1の米を加えて30分ほど煮る
4)柿は小さく切ってレモン汁を加え、耐熱容器に入れてレンジで加熱する(700w1分)
5)3が人肌に冷めたら、器に盛りつけて4のソースをかける
このレシピで使用しているスパイス
- バニラビーンズ
- チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰でもが知っている香味。バニラアイスクリームを作るときは、中のタネをこそぎ出してさやと一緒に使います。他にも、適当な長さに切って、温めた牛乳など液体につけたり、砂糖のビンに入れておいたり、甘い風味をうつして使います。また一度使ったものも、タネを除いて洗ってよく乾かして使えます。
- ギャバンバニラビーンズ<ホール>
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容量 2本
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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