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レシピ検索結果
おいしそう!
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筋肉料理人 さん
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動画で伝授!筋肉料理人さんのスパイスレシピ道場
- 4人分
鶏手羽元 8本
レタス 葉を1〜2枚
プチトマト 2個
レモン 1/4個
パセリ 適量
粉チーズ 大さじ1
A
塩 小さじ1
GABANオレガノ 小さじ1
GABANブラックペッパー荒挽 小さじ1/2
ハウス特選本香り生にんにく 小さじ1/2
ハウス特選本香り生しょうが 小さじ1/2
B
ヨーグルト 大さじ4
粉チーズ 大さじ3
片栗粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
- 1.鶏手羽元をビニール袋にいれ、Aを加えてよく揉み、15分なじませる。
2.1)にBを加え、口を閉じでしっかり揉んで材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間〜1晩なじませる。
3.オーブントレイにクッキングシートを敷き、2)の鶏手羽元の皮のぶつぶつが付いている方を上にして並べる。200℃に予熱したオーブンで焼きはじめる。
4.10分経ったところで一度取り出し、トレイの向きを変えて焼きむらを防ぐ。さらに5分経ったところでまた取り出し、粉チーズ大さじ1をふりかけ、オーブンに戻してさらに5分焼く。
5.焼きあがったらオーブンからだして粗熱をとり、皿にちぎったレタスを敷いて盛り付ける。くし切りしたレモン、半分に切ったプチトマト、パセリを添えてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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