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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆん さん
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マクロビオティック 簡単 料理 レシピ ゆん's
- 2人分
じゃがいも・・・中2個
ローズマリー・・・適量
塩・・・少々
- 1.じゃがいもは皮を剥むいて芽を取り、ひと口サイズに切る。
2.鍋にじゃがいもとじゃがいもが浸かる程度の水(分量外)を入れ、15分ほど茹でる。
3.じゃがいもに竹串などを刺して、すっと通るようになったら湯を捨てる。
4.鍋を揺らしながら水分を飛ばすように火にかけ、じゃがいもの表面に粉をふかす。
5.仕上げに塩とローズマリーを混ぜ合わせれば出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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