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> アボカドの生ハムロール☆カラフルペパー添え
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おいしそう!
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エトワール さん
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お料理サロン☆エトワール
- 3人分
生ハム 6枚
アボカド 1/2個
かいわれ大根 適量
GABANカラフルペパー 適量
エキストラヴァージンオリーブオイル 適量
- 1.アボカドを6等分のくし切りにする。
2.生ハムの上にアボカド、かいわれ大根をのせて巻く。
3.巻き終わりを下にして皿にのせ、カラフルペパーを添える。
4.エキストラヴァージンオリーブオイルをかけたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- カラフルペパー
- カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーのホールを混ぜたものが主流です。(4つのうちピンクペパーだけはペパーという名前がついていますがペパーの仲間ではなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物)出来上がった料理(サラダ、カルパッチョ、肉や魚のソテーなど)に挽いてかけると色合いの美しさを楽しめます。
- ギャバンカラフルペパー
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容量 15g
希望小売価格 440円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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