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レシピ検索結果
おいしそう!
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庭乃桃 さん
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しみじみ*ごはん:ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひとなべ欧風料理のレシピ
- (2人分)】
・ショートパスタ (※今回はコンキリエを使用)・・・・・200g
・塩・・・・・20g
・かぼちゃ・・・・・200g
・ベーコン・・・・・20g
・玉ねぎ・・・・・中1/4個 (約50g)
・にんにく・・・・・1かけ
・バター・・・・・5g
・GABANシナモン<パウダー>・・・・・4〜5振り
[A]
・牛乳・・・・・200ml
・コンソメキューブ・・・・・1/2個
・チェダーチーズ・・・・・110g程度
- 1). かぼちゃは種とワタを取り、ふんわりラップをして
700Wの電子レンジで3分ほど加熱する。
その後、皮を取り除いて熱いうちにつぶしておく。
2). 塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
3). ベーコンは細切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
4). フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たら
ベーコン、玉ねぎと炒めていく。
5). 4に1を加え、GABANシナモン<パウダー>を振ったら、
[A]を入れてかぼちゃがなめらかになるまでなじませる。
6). 5ををパスタにかけていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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