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レシピ検索結果
おいしそう!
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ユキコタロウ さん
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オーロラキッチン
- (2人分)
かぼちゃ 1/8個
鮭 2切れ
松の実 10g
マヨネーズ 30g
大葉(青じそ) 5枚
GABANホワイトペパー 適量
- 1 かぼちゃの皮は切り落とし、1.5cm角くらいにカットしたら
耐熱皿にのせてラップをし
レンジ(600w)で4分ほど加熱し、柔らかくする。
2 松の実をフライパンで煎って取り出しておき
続いてフライパンで鮭を焼いて皮と骨を取りのぞく。
3 1のかぼちゃと、2の松の実と鮭をボールに入れ、
マヨネーズ、大葉のみじん切りも加えて和え、
ホワイトペパーを加えて仕上げる。
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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