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> ☆ぶりかまの照り焼き★山椒風味♪☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆい さん
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☆おいしいって幸せ☆
- 2人分
ぶりかま・・・2切れ
長ネギ・・・ぶつ切り4個
粉山椒・・・適量
★酒・・・大匙1
★めんつゆ・・・小匙2
★醤油・・・小匙1
★水・・・50cc
- 1、ぶりかまに山椒をふってまぶす(お好みの量で)。
2、フライパンに油少々(分量外)を入れ、ぶりかまとネギを入れて、
両面焦げ色が付くまで焼き、ネギは取り出しておく。
3、 2のフライパンに★の調味料を入れて照り焼きにする。
4、お皿に、ぶりかまとネギを盛り付け、お好みで山椒をふりかけて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 粉山椒
- 山椒の葉には爽やかな芳香があり、実の果皮にはピリっとした辛みがあります。日本人には馴染み深い香辛料です。山椒の実に、爽やかな香りの山椒青葉を配合したものは、より香り高く色鮮やかです。
- ハウス和香り 粉山椒
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容量 10g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス和香り 粉山椒(袋入り)
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容量 7g
希望小売価格 280円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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