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> クミン風味の野菜たっぷりスープ☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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mikirin さん
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わたしのごはん☆Happy Days☆~Happy レシピ☆~毎日美味しい食卓を♪
- 2人分
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 2枚
にんじん 1/2個
トマト 1個
水 600ml
GABANクミン<パウダー> 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
塩、ブラックペパー 各適量
砂糖 お好みでひとつまみ
パセリ 適量
- 1、野菜は5mm角に切る。
2、鍋に水を入れ沸かし、1を入れコトコト煮る。クミン、コンソメを入れ、野菜がやわらかくなるまで煮詰める。
3、最後に塩、ブラックペパーで味を調えて、お好みで砂糖を入れ、パセリのみじん切りを散らしてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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