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レシピ検索結果
おいしそう!
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ヒョーちゃん さん
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はっぴぃ・たいむ
- (5皿分)
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
鶏モモ肉 1枚
ナス(中) 3本
ズッキーニ 1本
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
ハウススパイスクッキング ラタトゥイユ 1袋
トマト水煮 1缶
コンソメスープ 2カップ
カレールー 3かけ
レッドペパー(お好みで) 小さじ1
バター 10g
- オリーブオイルとみじんぎりのにんにくを火にかけ
香りが出たら一口大の鶏モモ肉を焼きます
両面色が変わるまで焼いたら
輪切りのナス・ズッキーニ・2センチ角のパプリカを炒めます
しんなりしたらスパイスクッキングを全体に混ぜ合わせ
トマトの水煮・コンソメスープを加え
20分煮込みます
カレールーを溶かし
お好みでレッドペパーを加え
最後にバターを加え、コクを出したら完成です