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レシピ検索結果
おいしそう!
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maicomaki さん
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M家の日常
- 乾燥ひよこ豆 200g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
水 50cc
カレーパウダー調味料入り顆粒 大さじ2
クミンシード 小さじ1
ナツメグ 小さじ1
塩 大さじ1
胡椒 小さじ1
- 1.乾燥ひよこ豆を一晩水につける。
2.フードプロセッサーに水をきった1、水、玉ねぎ、にんにくをいれペースト状にする。
3.ボウルに2をうつし、調味料をすべていれまぜる。
4.手でゴルフボールくらいの大きさにまるめる。
5.160度の油(分量外)でかりっと揚げる。
そのままでも美味しいですが、チリソースと合わせるととてもおいしいです。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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