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> ☆和香り♪ いかとオクラのネバネバ山椒あえ☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆい さん
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☆おいしいって幸せ☆
- 2人分
オクラ・・・10本
ロールイカ・・・1枚(150g位)
★粉山椒・・・小匙1/2
★ポン酢・・・大匙1と1/2
- 1、オクラは湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を入れさっと茹で、粗熱が取れたら小口切りにしておく。
2、イカ食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に酒大匙1(分量外)を入れ
さっと茹でザルにあげておく。
3、ボールに★の調味料を合わせ、オクラとイカをよく和えたら出来上がり。
冷やして食べても美味しいです。
このレシピで使用しているスパイス
- 粉山椒
- 山椒の葉には爽やかな芳香があり、実の果皮にはピリっとした辛みがあります。日本人には馴染み深い香辛料です。山椒の実に、爽やかな香りの山椒青葉を配合したものは、より香り高く色鮮やかです。
- ハウス和香り 粉山椒
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容量 10g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス和香り 粉山椒(袋入り)
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容量 7g
希望小売価格 280円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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