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レシピ検索結果
おいしそう!
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Yuri さん
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一人暮らしのごはん日記
- パスタ(80〜100g)、鯵の開き(1枚)、にんにく(1片)、昆布茶(適量)、七味唐がらし(適量)、オリーブオイル(大さじ1)
- 1.にんにくをみじん切りにする。このとき鯵の開きを焼きはじめ、パスタをゆでるお湯を沸かし始める。
2.焼きあがった鯵の身をほぐす。鯵はこんがり焼いてね☆
3.フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて、火にかける(弱火〜中火でね☆)
4.パスタをゆで始める
5.3に、ほぐした鯵の開きと、昆布茶(小さじ1とりあえず入れて後で味見をする)、七味唐がらしをお好みの量入れる
6.5に茹で上がったパスタを入れて、良くフライパンを振る。このときパスタのゆで汁を少し入れてフライパンを振るとキレイに乳化されておいしくなる。味見をして、塩気が足りないようなら、昆布茶を足す
7.お皿にもって、仕上げに七味唐がらしをお好みでかける
このレシピで使用しているスパイス
- 七味唐がらし
- 七味唐がらしは唐辛子、胡麻、山椒、陳皮、麻の実、青のり、けしの実などのミックススパイスです。うどん、そば、焼きとり、みそ汁、なべもの、どんぶりもの、きんぴら、漬物などに、辛さだけでなくコクのある深い香りが楽しめます。
- ハウス七味唐がらし
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年6ヵ月(未開封)
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- ハウス七味唐がらし<袋入り>
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容量 12g
希望小売価格 75円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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