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レシピ検索結果
おいしそう!
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mikirin さん
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わたしのごはん☆Happy Days☆~Happy レシピ☆~毎日美味しい食卓を♪
- 2人分
鶏もも肉 1枚
にんにくのすりおろし 小さじ2〜
塩、こしょう 各適量
GABANチリパウダー 適量
小麦粉 適量
オリーブ油 大さじ1
はちみつ お好みで 小さじ1
- 1、鶏肉は余分な脂をとって、塩、こしょう、にんにく、チリパウダーをすりこみ、小麦粉をはたいて、オリーブ油を熱したフライパンで皮目から焼く。
2、こんがり色づいてきたら、裏返して焼きこんがりしたら、ふたをして弱火〜中火でゆっくり蒸し焼きにする。
火が通ったら食べやすい大きさに切り、お皿に盛って、さらにチリパウダーをかけていただく。
3、お好みではちみつをつけながらいただいても美味しいです。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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