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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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麦酒 さん
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ビールと節約ヘルシー料理!
- (1〜2人分)
・大豆水煮 30g
・枝豆(ゆでてさやをとったもの)30g
・水 150cc
・顆粒コンソメ 小さじ3/4
・にんじん 30g
・たまねぎ 50g
・GABANチリパウダー 小さじ1/2〜お好みの量
・GABANブラックペパー 少々
・トマトケチャップ 小さじ2
・すりおろしにんにく 少量
・唐辛子 1本(お好みでなくてもOK)
- 1)玉ねぎは粗みじんに、にんじんは玉ねぎと同じくらいのサイコロ状に切っておきます。
2)鍋に玉ねぎ、にんじん、水、顆粒コンソメ、輪切りの唐辛子を入れて、にんじんが柔らかくなるまで中火で5分くらい煮ます。
3)2)に大豆水煮、枝豆、各調味料を入れて、一煮立ちしたら完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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