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> 炊き込みカレーピラフ 〜辛いの苦手な人でも大丈夫♪〜
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レシピ検索結果
おいしそう!
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P太郎。 さん
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いつもにこにこP太郎。のある日
- (4人分)
・米・・・・・・・・・・3合
・ソーセージ・・・5本
・玉ねぎ・・・・・・・1/2個
・人参・・・・・・・・・1/2本
・グリンピース・・・・・・50g
・粒コーン・・・・・・50g
調味料
・お水・・・・・・・・・3合分
・固形コンソメ・・1個
・塩・・・・・・・・・・・小さじ1.5
・砂糖・・・・・・・・・小さじ1
・ターメリック・・・小さじ1〜2
・ガラムマサラ・・小さじ1〜2
・クミン・・・・・・・・小さじ1〜2
- 1、材料・調味料を全て釜の中へ。炊飯スタート♪
(スタートする前に、ちょっとお味見してみて下さいね〜。)
2、炊き上がり〜。
3、全体を混ぜて。
4、目玉焼きを焼いて、盛り付けたら完成♪
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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