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レシピ検索結果
おいしそう!
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新地亜紀 さん
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日々のご飯とおやつの記録@京都
- (2人分)
にんじん・・・1本90g
カシュナッツ・・・30g
きゅうりのピクルス・・・1本
A100%オレンジジュース・・・50cc
Aオリーブオイル・・・・小さじ2
A塩・こしょう・・・・少々 ・Aナツメグ・・・少々
Aシナモン・・・少々
サンドイッチ用パン・・・2枚
Bバター・・・大さじ1
B粒マスタード・・・小さじ1
B練りからし・・・小さじ1/2
- 1・にんじんは皮を剥いて千切りにし、分量外の塩少々を振ってざるに入れてしばらくおく。
2・カシュナッツは粗めに砕いておく。きゅうりのピクルスはみじん切りにしておく。
3・Aの調味料をすべて入れよく混ぜ合わせ、水洗いして硬く絞った手順1のにんじん、みじん切りのピクルスを加えしばらく置いておく。
4・Bの調味料をよく混ぜ合わせ、パンの片面に塗っておく。
5・手順3のにんじんに砕いたカシュナッツを入れてよく混ぜ、パンにはさんで出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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