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レシピ検索結果
おいしそう!
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コットン さん
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CottonTulip my favorite
- 2人分
乾燥スパゲティ 160g
茄子 2個
タマネギ 2分の1個
ピーマン 2個
スルメイカ 2杯
オリーブオイル 適宜
トマトケチャップ 1カップ
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> 4〜6振り
チリペパーまたは鷹の爪または一味唐辛子 適宜
- 1、フライパンで沸騰したお湯に塩・オリーブオイル(分量外)を入れてパスタを茹でる
2、茹であがったら、茹で汁を50ccとっておき、パスタはザルにあげておく。
3、そのフライパンの水気をとばし、オリーブオイルを熱して、
7ミリ厚の輪切り茄子とスライスしたタマネギをいためる。
焦げ付きそうになったら、とっておいたパスタの茹で汁を回し入れ、ナスに火を8割がた通す。
4、一口大に切ったイカとピーマンを足す。
5、トマトケチャップを回し入れ、良く混ぜながら炒め続け、
6、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>を振り入れて良く混ぜる
7、茹でたパスタをくわえる
よくまざったら、火を止める。
8、味を見ながらチリペパーを入れる。できあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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