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レシピ検索結果
おいしそう!
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こゆき さん
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こゆきのにっき
- 4~5人分
水 500cc
酒 50cc
豚小間 150g
にんじん 1/2本
大根 3cm
こんにゃく 1/3枚
しめじ 小1/2袋
長ねぎ 1/4本
冷凍かぼちゃ 200g
低脂肪牛乳(牛乳可) 100cc
味噌 大さじ2 1/2~3
七味唐辛子 お好みで
- 1、鍋に水・酒を入れ火にかける。ふつふつとしてきたら豚小間を加え、サッと湯通しし、ボールなどにうつす。
2、にんじん・大根→薄めのいちょう切り、こんにゃく→縦3本に切り一口大、しめじ→軸をとって小房に、長ねぎ→斜めスライス、かぼちゃは自然解凍して一口大に切る。
3、1ににんじん~しめじまでの材料を順に加え、柔らかくなるまで煮る。
4、材料が煮えたら肉・長ねぎ・かぼちゃ・低脂肪牛乳を加え、温まったら味噌を溶き入れてできあがり。お好みで七味唐辛子をふって♪
このレシピで使用しているスパイス
- 七味唐がらし
- 七味唐がらしは唐辛子、胡麻、山椒、陳皮、麻の実、青のり、けしの実などのミックススパイスです。うどん、そば、焼きとり、みそ汁、なべもの、どんぶりもの、きんぴら、漬物などに、辛さだけでなくコクのある深い香りが楽しめます。
- ハウス七味唐がらし
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年6ヵ月(未開封)
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- ハウス七味唐がらし<袋入り>
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容量 12g
希望小売価格 75円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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