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レシピ検索結果
おいしそう!
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ton* さん
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Malice de l'ange (マリスドランジュ) ~天使のいたずら~
- 3人分
・里芋 5〜6個
・新玉ねぎ 1/8個
・絹さや 5さや
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ 大さじ2〜
・ポン酢(柚子入りのものを使用) 小さじ2
・ハウス 柚子こしょう 4cm
- 1、里芋(よく洗ったもの)は皮ごとラップに包み、柔らかくレンジで加熱して熱いうちに皮をむき、ボウルに入れフォークやマッシャーでつぶす。
2、新玉ねぎはみじん切りにし、絹さやは斜めせん切りにする。どちらも500Wのレンジで約15〜20秒ほど加熱する。(ほどよく食感が残るように様子を見ながら加熱して下さい。)
3、1にツナ缶、マヨネーズを入れよく混ぜ、2とポン酢で溶いた柚子こしょうを加えて混ぜ合わせて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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