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おいしそう!
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バリ猫ゆっきー さん
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楽しいキッチン*spice-cooking*
- (2人分)
ご飯 お茶碗2杯分
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
卵 4個
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
▲水 300ml
▲鶏がらスープの素 小さじ1
▲塩 少々
ハウス梅肉 大さじ1
カニカマ 適量
油 大さじ3
●水 大さじ1
●片栗粉 大さじ1
- 1.フライパンに 油大さじ1を敷き 玉ねぎとベーコンを炒め ご飯を加えて鶏がらスープの素と塩コショウで調味して最後に醤油をまわしかけて絡ませ 器に盛る。
2.ボウルに一人分卵2個を割り よくほぐして フライパンをきれいにして 油大さじ1を加え 卵を加え 菜箸ですばやく混ぜながら 周りがふんわり固まってきたら 1の上に乗せる。
(同様にもうひとつ作る。
3.フライパンに ▲を入れ 火にかけ 煮立ったら カニカマをほぐしながら入れて火を止めて 梅肉を加え混ぜ合わせる。
4.●で水溶き片栗粉をつくり 3に加え とろみがつくまで混ぜ 2にまんべんなくかけ 仕上げに 梅肉を少量乗せて(分量外)できあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- 梅肉
- さわやかでジューシーな梅の風味たっぷり。和洋中、料理の隠し味にもお役立ち。無着色なので安心!自然な梅色で料理に彩りを添えます
- ハウス梅肉
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容量 35g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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