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レシピ検索結果
おいしそう!
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う き こ さん
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◎ MAKARONI CAFE ◎
- 10個分
鶏ささみ 5本(300g)
ハウス梅肉 大さじ1弱
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
大葉 5〜6枚
- 大葉は細かく刻んで置く。
ささみは筋を取り、刻んでよく叩いて細かくする。
ボウルにささみを入れ、粘りが出るまでよく練り、調味量を加えさらに練る。
刻んだ大葉を加え、小麦粉を敷いたバットにスプーンで落とし、丸く成形。
少量の油で両面こんがり揚げ焼きにし完成◎
このレシピで使用しているスパイス
- 梅肉
- さわやかでジューシーな梅の風味たっぷり。和洋中、料理の隠し味にもお役立ち。無着色なので安心!自然な梅色で料理に彩りを添えます
- ハウス梅肉
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容量 35g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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