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レシピ検索結果
おいしそう!
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みゆKitchen さん
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*みゆKitchenのごはん日記* ~夫は単身赴任中~
- 【材料 (6個分)】
・バター 60g
・砂糖 60g
・玉子 1個
・牛乳 60cc
・薄力粉 120g
・ミルクココア 30g
・ベーキングパウダー 5g
・GABANピンクペパー <ホール> 少々
・GABANシナモン <パウダー> 少々
・ホワイトチョコチップ 適量
- 1.オーブンを180度に余熱しておく。ベーキングパウダーと小麦粉、ココアを合わせてふるっておく。
2.室温に戻したバターをボウルに入れてホイッパーでクリーム状に擦り混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
3.溶きほぐした玉子、牛乳を少しずつ混ぜる。
4.粉を加えてダマにならないように混ぜる。
6.マフィンカップに入れて、トップにシナモンを振り、ピンクペパー、ホワイトチョコチップを飾る。
7.180度のオーブンで20〜25分焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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