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レシピ検索結果
おいしそう!
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パンジーA さん
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パンジーAのレシピ集(ブログ編)
- 18cm×18の型1台分 16個分(高さ2cm)
(1)バター 80g
グラニュー糖 60g
板チョコ 2枚(116g)
(2)卵 2個
(3)薄力粉 60g
シナモン 小さじ1/2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
(4)胡桃 50g
(5)ピンクペパー 30粒くらい
- 下準備
★胡桃(くるみ)50gは、オーブンにクッキングペーパーを敷き、170℃で10分ローストして刻んでおきます。
★板チョコ2枚は刻んでおきます。
★オーブンの準備をしておきます。
1、(1)の3種をボウルに入れ、50度の湯せんで溶かしながら、泡立て器を使って混ぜます。
2、(2)の卵を溶いて、少しづつ加えながら混ぜます。
3、(3)の3種をよく混ぜてから、ボウルに振るい入れ、ゴムベラで混ぜます。
4、胡桃を入れて混ぜます。
5、クッキングペーパーを敷いた型に入れ、上を平らにしたら、ピンクペパーをトッピングします。
6、焼きと仕上げ オーブンに入れ、170℃で30分焼きます。
荒熱がとれたら、好みの大きさに切り、出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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