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レシピ検索結果
おいしそう!
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かな姐 さん
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連載★てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり
- (30枚分)
・食塩不使用バター 90g
・きび砂糖 30g
・薄力粉 130g
・塩 小さじ1/4
A
・紅茶 小さじ1
・GABANシナモン<パウダー> 小さじ1
・GABANジンジャー<パウダー> 小さじ1/2
- 1)バターは室温に戻し、薄力粉はふるっておきます。Aは小皿に合わせておきます。
2)ボウルにバターときび砂糖、塩を入れて木べらですり混ぜます。Aをくわえて均一に混ざったら1の薄力粉をくわえて切り混ぜ、ぽろぽろの状態にします。手でボウルの底に押しつけるようにしながらひと塊りにし、直径3センチの棒状に調えてラップで包みます。これを冷蔵庫で30分ほど休ませます。
3)オーブンは180度に予熱します。天板にクッキングシートをしいて2の生地を30等分に切って並べます。オーブンの上段に入れて15分ほど焼き、取り出して粗熱を取ります。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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