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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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noconocokitchen さん
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なおろぐ~のんびり育児。身体にやさしぃお菓子パン生活~
- ジャガイモ 2個
鶏もも肉(大きめ) 1枚
<漬け込みタレ>
醤油 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
酒 大さじ1
生姜チューブ 5センチ
ニンニク 1欠け
<付け合わせ>
赤かぶ
南瓜
しめじ
オクラ
プチトマト
(なんでも)
- *鶏モモは分厚い所を削いで厚さを均等にしておく
*ビニール袋に漬け込みタレをみんな入れて混ぜる。
*ニンニクはみじん切りに。蜂蜜は固まってたら少し温めて下さいね
*ここに鶏肉を入れて1日冷蔵庫に置いておく
*ジャガイモは柔らかくなる迄茹でて皮を剥きマッシュしておく。
*鶏肉を広げたら巻き寿司を作る要領で中にマッシュしたジャガイモを
巻き込み凧糸で縛る。
*フライパンに鶏を入れたら焦げやすいので気を付けてくるくるひっくり返しながら全面焼いて行く
*表面がこんがり焼けたら付け合わせの野菜をフライパンに入れて
残ってる 付けたれを注ぎ入れて蓋をし中迄じっくり火を通して行く
*中迄しっかり火が入ったら凧糸を解く。
食べやすく2センチから3センチ幅に切ったらお皿に盛りつけて
上に彩りよく野菜を飾ったら完成
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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