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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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happyspice さん
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**桜道マーケット**
- 4人分
餃子の皮(大きめ)20枚
豚ひき肉200g
ヒジキ煮大さじ3〜5
●にら1ワ
●キャベツ4枚
●ネギ1本
●すりおろしたニンニク1かけ
ごま油大さじ1
油適量
★[コンソメ小さじ1、酒・醤油大さじ1、砂糖小さじ1〜2、柚子こしょう小さじ2〜3]
水溶き強力粉大さじ2
- 1、みじん切りにした●をごま油で炒める。
2、ボウルにひき肉と1を良く混ぜてからヒジキ煮と★を加えて混ぜこむ。
3、皮に2を包んで、良く熱したフライパンに油を入れて中火で焼き色がついたら水溶き強力粉を流し入れて、
皮がパリパリになったら出来上がり!
酢醤油、ラー油、お好みで召し上がれ
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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