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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぽん さん
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しあわせ☆れしぴ
- 【材料・2人分】
* 玉ねぎ 2個
* 車麩 2個
* とろけるチーズ お好みの量
* イタリアンパセリ 少々(普通のパセリでもOK)
* 固形コンソメ 1個
* クミン(粉末) 小さじ2
* 水 200cc
* 塩コショウ 少々
* バター 大さじ1
- 1.車麩を水で戻しておきます。
2.スライスにした玉ねぎをバターで しんなりするまで 弱火でいためます。(出来れば あめ色に近い状態が 良い)
3.玉ねぎがしんなりしてきたら 水と 固形コンソメを入れて 煮込み塩コショウで 味付けします。
4.耐熱容器に3をいれ その上に 良く水切りした 車麩と とろけるチーズをいれ230℃に予熱した オーブンで 約10分ほど 焼きます。
5.お好みの焼き具合になったら みじん切りにした パセリを散らして 出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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