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のレシピ・作り方
> さくっとしっとりマロンシナモンパウンドケーキ☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
8件
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chiiboo さん
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☆楽しきかな美味かな想うかな☆
- 20cmパウンド型
薄力粉 120g・きび砂糖50g・卵1個 + 卵白3個分(ホイップさせる)
バター20g・栗 8粒・BP 3g・GABANシナモン3g
GABANシナモンシュガーたっぷり
- 1、卵白3個分をしっかり角がでるまで泡立てます(私は冷凍保存しておいたもの使用)
そこに GABANシナモンと卵1個、柔らかくしたバター20g きび砂糖を入れ
横着にもここで一気に混ぜてしまいます。
2、こんな感じにしっかり混ざります。
3、薄力粉とBPを振るい入れます。
4、キメ細やかに
5、型にいれたら、カットした栗をたっぷりトッピングして
180度40分で余熱後、焼いて下さい
6、15分位で、一度出して
中央に切り口を入れ、GABANシナモンシュガーをたっぷり振りかけて
もう一度オーブンに戻します
7、シナモンの香りが部屋中に立ち込めてきます。
8、串を刺してみて、中が焼けてないようでしたら、アルミホイルをかぶしてもう5〜6分焼いて下さいね。
焦げ目がまだ出てないようでしたら、そのままアルミなしで続行5分
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- シナモンシュガー
- お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪
- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>
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容量 32g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>(袋入り)
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容量 25g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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