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レシピ検索結果
おいしそう!
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EMImama さん
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手ごねパン教室 マーマ フレープ mama-xleb
- 強力粉200g、ドライイースト5g、砂糖30g、塩3g、無塩バター30g、卵30g、水95cc、シナモンシュガーお好みで!!
- 1)シナモンシュガー以外の材料をボールにいれ、よく捏ねる。
2)たたきもいれ、滑らかな生地にする。
3)1次発酵40度で25分
4)6分割にする。
5)ベンチタイム10分後、生地を長方形に伸ばす。
6)バターを塗り、その上に、シナモンシュガーをふりかける。
7)手前からクルクルと巻き上げる。
8)棒状にした生地を15cmまで伸ばし、3等分して、三つ編みをする。
9)天板に並べ、2次発酵40度20分
10)180度に予熱したオーブンにいれ、12分〜15分間焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモンシュガー
- お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪
- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>
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容量 32g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンシュガー<パウダー>(袋入り)
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容量 25g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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