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おいしそう!
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すっぴ さん
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すぴすぴ家のおうちごはん日記
- 二人分 ロールキャベツ4個
・キャベツ 4枚
・牛豚合挽き肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・パン粉 30g
・牛乳 30cc
・卵 1/3個
・ハウス ペパーミックス 適量
・ハウス カレーパウダー 適量
・水 200cc
- 500w電子レンジ使用
1、大きな鍋に熱湯を沸かし、キャベツの葉を入れて柔らかくして4枚丁寧にはぎとり、とがった側のしんを平たく切り取る。
切り取ったしんは、あとで一緒にロールキャベツと煮込むのにとっておく。
2、次にハンバーグ種を作る。パン粉を牛乳にひたしておく。玉ねぎをみじん切りにし、合いびき肉、牛乳に浸したパン粉、卵、ペッパーミックス適量を入れてよくこね、4つに丸めておく。
3、キャベツの葉でハンバーグ種をまいていく。巻き終わりにつまようじを刺してもOK。
4、ルクエにロールキャベツ4個を巻き終わりを下にして並べて入れ、更に切り取ったしんと水200ccにカレーパウダー適量を入れる。
5、500wで12分加熱する。
6、皿に盛り付けてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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