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レシピ検索結果
おいしそう!
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valseed さん
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食彩日和
- さつまいも 1/2本
バター 大さじ1.5
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ターメリック 小さじ1
ごま油 少々
白胡麻 適量
- 1、さつまいもを5mm程の千切りにして、水にさらす。
2、バターをフライパンで熱し、さつまいもを揚げる。
3、火がいい感じに通ったら、醤油・はちみつ・ターメリックを加え絡る。
4、このまま、白胡麻をかけるだけでおやつとしてもOK!!
5、おかずにする時は、ごま油をたらす。。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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